Skip to content

Kimbap Jati

    Kimbap Jati
    Print

    Kimbap Jati

    Difficulty: Medium

    bahan-bahan

    • Beras Jati 2 ½ cawan

    • Rumpai laut kering (4 keping)

    • Bayam (120g)

    • Telur (3biji)

    • Lobak merah (1/2 batang)

    • Isi ketam (2 hingga 4 batang)

    • Sosej (2 hingga 4 batang)

    • Minyak bijan(1 sudu)

    • Garam halus (secukup rasa)

    • Bijan (secubit)

    cara-cara

    • Basuh 2 ½ cawan beras jati dan masak bersama ½ sudu besar minyak bijan dan ¼ sudu kecil garam halus. Gaul nasi setelah dimasak.
    • Basuh bayam dan celur di dalam air panas seketika. Buang lebihan air dari bayam tersebut dan gaulnya bersama secubit garam halus dan ½ sudu besar minyak bijan. Gaul sebati.
    • Potong jejari lobak merah, sosej da nisi ketam. Goreng seketika semua bahan diatas kuali dengan sedikit minyak. Gaul 3 biji telur bersama garam halus dan goreng sehingga masak. Gulung telur tadi sert hiris.
    • Letakkan kepingan rumpai laut kering ats buluh penggulung dan ratakan nasi. Kemudian susun semua. Bahan isi tadi diatas nasi. Kemudian susun semua bahan untuk dijadikan kimbap. Taburkan sedikit bijan.
    • Potong kimbap tadi kepada potongan lebih kecil dan sedia untuk dihidang.

    Recipe Video