Nasi Impit Goreng
Difficulty: Mediumbahan-bahan
- BAHAN-BAHAN NASI IMPIT
1 cawan Beras Jati Super Special Tempatan
1 helai Daun pandan
2 cawan Air
- BAHAN-BAHAN NASI IMPIT GORENG
1 mangkuk kecil isi ayam
2 sudu besar cili giling
2 sudu besar sos cili
1 sudu kecil sos tiram
1-2 sudu kecil kicap lemak manis
Gula dan garam secukup rasa
Minyak masak
1 paket perencah mee goreng
3 biji bawang merah dikisar
3 ulas bawang putih dikisar
3 ulas bawang putih dikisar
2 biji telur
1 batang lobak merah dipotong dadu
3 batang kacang panjang dipotong dadu
cara-cara
- CARA CARA MEMBUAT NASI IMPIT:
- Tanak nasi dan alihkan kedalam bekas untuk menjadikannya nasi impit.
- Sejukkan selama 15 minit.
- Potong nasi impit menjadi kiub.
- CARA-CARA MEMBUAT NASI IMPIT GORENG:
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan putih hingga wangi.
- Masukkan sos cili dan sos tiram. Kacau rata.
- Masukkan telur, biarkan telur sedikit masak sebelum dikacau.
- Masukkan isi ayam dan sehingga masak.
- Masukkan lobak merah dan kacau sehingga lembut.
- Masukkan kacang panjang , gula dan garam.
- Kacau rata.
- Masukkan nasi impit, gaul dan tambahkan kicap lemak manis untuk menaikkan warna.
- Sediakan untuk dihidang.